La Adega Condes de Albarei es una cooperativa vitivinícola que, hoy en día, está formada por más de 400 familias del valle del Salnés. Esta bodega, nació en 1988, coincidiendo con la creación de la Denominación de Origen y como iniciativa de un grupo de 80 entusiastas viticultores del valle del Salnés, que unieron esfuerzos y viñedos para la elaboración y comercialización de albariños de la más alta calidad.
Actualmente, la bodega posee más de 200 hectáreas, superando así el tradicional impedimento de la zona, el minifundismo, lo que asegura la suficiente proyección comercial en los mercados interior y exterior, así como la unificación de criterios de producción y calidad. Las características climáticas de influencia Atlántica, con temperaturas suaves, precipitaciones elevadas y bien repartidas, con descenso hídrico en los meses de verano, junto a los suelos de tipo arenoso, poco profundos y ligeramente ácidos, conforman terrenos ideales para la producción de vinos de calidad. La diferente orografía y altitud de los viñedos, próximos al mar algunos, interiores otros, en laderas o llanuras, permiten que la cepa se exprese de muy diversas maneras, obteniendo uvas adecuadas a cada una de las diferentes elaboraciones de la bodega.
El sistema de conducción empleado es el emparrado, donde las viñas crecen en altura apoyadas en postes de granito, sistema tradicional al igual que idóneo para el cultivo de Albariño en el valle del Salnés, mediante el cual se aíslan las cepas del suelo, preservándolas de la humedad y favoreciendo su insolación.La filosofía de Adega Condes de Albarei se basa en garantizar la máxima calidad en todos los procesos respetando al máximo el medio ambiente, desde el cultivo de la vid hasta la comercialización de los vinos. Para mantener y mejorar sus objetivos, la bodega cuenta con un equipo joven aunque altamente cualificado y experimentado, y con unas instalaciones modernas y adecuadas a su envergadura.
El último gran reto asumido por la bodega ha sido la adquisición de Pazo Baión, en junio de 2008, la cual desembolso 15,1 millones de euros contando con la colaboración de la Consellería de Medio Rural, de Caixanova y de Xesgalicia, finca singular cuyos orígenes se remontan al siglo XV, en cuyo interior se cultivan 22 hectáreas de uva Albariño, donde las particulares características del suelo granítico, la elevada edad de las cepas y las diferentes orientaciones del viñedo, transmiten a los vinos una gran tipicidad y complejidad. Pazo Baión es un lugar con gran encanto, un microuniverso donde se dan cita diferentes espacios naturales, como factor característico de los auténticos pazos gallegos. Con una clara vocación hacia el turismo enológico en todos sus rincones, la actividad se completa con el desarrollo de una importante labor social, aspectos fundamentales que también son recogidos con sinceridad en el vino. La imagen del vino Pazo Baión Albariño refleja el espíritu que Adega Condes de Albarei quiere imprimir al apasionante proyecto que está poniendo en marcha en la insigne propiedad. El vino muestra la máxima calidad de la variedad Albariño cultivada en un singular viñedo, bajo el concepto de vino de pazo o de finca, y donde su ecosistema se expresa nítidamente en el vino.
Se creó en el Pazo Baión el primer centro enoturistico de Galicia, aparte de un centro de recepción de visitantes y un espacio para la organización de congresos y celebraciones. Se va ha instalar un pequeño hotel en dicho pazo. El objetivo es que el cliente pueda acercarse hasta el pazo, visite su viñedos, así como su bodega y pueda conocer el proceso de elaboración de sus vinos.
Subrayar el compromiso de Condes de Albarei con el cumplimiento del programa social que lleva implícita la adjudicación del Pazo Baión, con la contratación de personas en proceso de rehabilitación para desarrollar determinadas labores y destinar parte de los beneficios obtenidos con la produción a colectivos que ayuden en la prevención del consumo de drogas y a la asistencia y de reinserción sociolaboral de los adictos.
Se creó en el Pazo Baión el primer centro enoturistico de Galicia, aparte de un centro de recepción de visitantes y un espacio para la organización de congresos y celebraciones. Se va ha instalar un pequeño hotel en dicho pazo. El objetivo es que el cliente pueda acercarse hasta el pazo, visite su viñedos, así como su bodega y pueda conocer el proceso de elaboración de sus vinos.
Subrayar el compromiso de Condes de Albarei con el cumplimiento del programa social que lleva implícita la adjudicación del Pazo Baión, con la contratación de personas en proceso de rehabilitación para desarrollar determinadas labores y destinar parte de los beneficios obtenidos con la produción a colectivos que ayuden en la prevención del consumo de drogas y a la asistencia y de reinserción sociolaboral de los adictos.
En cuanto al edificio de la Adega Condes de Albarei, se trata de un pazo señorial de tres pisos, coronados por un torreón con vistas a la ría de Arousa, que da la bienvenida al visitante a su llegada a la bodega. Es paisaje que se divisa es incomparable: salpicado de bateas en las que se cultivan mejillones y ostras, la isla de la Toja, los viñedos de Castrelo, Sisán y Meaño. El mar, la tierra, las uvas, elementos que se pueden rememorar en cada sorbo de los vinos de la casa.
Adega Condes de Albarei exporta el 30% de su producción, siendo sus mercados principales Estados Unidos, Puerto Rico, Reino Unido y Japón, aunque también tiene una presencia muy importante en, Alemania, Australia, Canadá, Países Bajos, México, Noruega, República Dominicana y Suiza, entre otros.
La Adega Condes de Albarei suele facturar 12 millones de euros al año, una cantidad muy importante para una bodega de vinos.
La Adega Condes de Albarei suele facturar 12 millones de euros al año, una cantidad muy importante para una bodega de vinos.
